农垦系统资源丰富条件优越 发展食品、饲料工业潜力大 [复制链接]

第5版()
专栏：

农垦系统资源丰富条件优越 发展食品、饲料工业潜力大
本报记者　刘瑞武　本报通讯员　王贞良
农垦系统在北京举办了五次全国农垦产品展销会，从丰富多采的产品中可以看到，农垦企业发展食品、饲料工业具有资源、人才、技术、资金等优势，前景很广阔。
历届展销会上最能吸引消费者的，是各地的土特风味产品。东北的黑木耳、安徽的砀山梨、新疆的哈密瓜、广西的罗汉果、西双版纳的笋干，都是畅销不衰的产品；具有传统特色的广东菠萝汁、三边腐竹、昆明的多味瓜子，也是人们喜购的美味。对于名牌优质产品、新产品格外青睐，黑龙江完达山牌速溶奶粉、四川叙府大曲、天津的葡萄啤酒、北京的牛奶汽水、蜂蜜花粉制成的“保灵丸”等都是畅销货。
目前全国共有二千多个国营农场，一年四季生长着食品工业所需要的各种原料。有驰名中外的东北大豆、人参、鹿茸、山货、野禽，新疆的葡萄干、南方和北方的各种水果，鸡、鸭、牛、羊……发展食品工业原料来源充足，生产潜力大。与别的部门比，在原料供应等方面有明显的优势。另外，农垦企业食品工业有一定的基础，现在拥有粮油加工、酿酒、乳品、制蛋、制糖、制茶等二十多个行业，只要重视这项工作，就可以以较小的投资获得较快的收益。各农场可根据具体情况，就地加工自产的农业原料，不仅能保持食品原料的质量，减少原料长途运输的损耗，节约运力，又可以充分利用原料，把加工后的下脚料和废弃物加工成饲料，促进畜牧业的发展。
农垦企业发展畜牧业的条件也比较优越，每年约有几十亿斤余粮，如果在饲料工业上做做文章，将一部分粮食转化成饲料，就会生产出数量可观的肉、奶、蛋。具有“北大仓”之称的黑龙江垦区，粮食多，发展饲养业的条件好；新疆垦区一些团场地处偏僻，有粮运不出去，就地将粮食转化成饲料，发展畜牧业，大量生产市场需要的肉制品、乳制品，经济效益将会更高。（附图片）
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赵清毅摄