养火鸡本小利大 [复制链接]

第5版()
专栏：片言录

养火鸡本小利大
张国城
火鸡作为一种高蛋白、低脂肪的野味，日益受到人们的重视。放牧型的青铜火鸡以食草为主，耐粗饲，饲料转化率高，饲养成本低，经济效益高。北京市大兴县礼贤乡西段家务村张连魁，通过两年的饲养实践，今年已突破一只母火鸡年收入一百元大关。
适于农村散养的青铜火鸡一般饲养八个月，公鸡体重十八斤左右，母鸡体重十斤左右即可上市。尤为可取的是，这种青铜火鸡适于农村散养，鸡舍占地小，投资少，而且省工省时。有条件的地方，不妨试试看。