合肥市开始供应鲜猪肉 [复制链接]

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合肥市开始供应鲜猪肉
据新华社合肥11月23日电　（记者姚燕戈）合肥市肉食店从11月中旬开始向居民供应部分从附近农村运来的新鲜猪肉。这是市食品公司改革购销形式，实行产销直接挂钩带来的变化。
合肥市过去经营猪肉都是从产地收购活猪，经过宰杀、冷冻、储存等环节，不但亏损严重而且市民常吃冻肉。改革后，由农村食品站就地宰猪，合肥市食品部门直接派车运肉进城销售。