大力发展商品牛专业户专业村 当前畜牧兽医人才奇缺，又多集中在城市，应采取优惠政策，吸引部分人才到农村 [复制链接]

第5版()
专栏：

大力发展商品牛专业户专业村
当前畜牧兽医人才奇缺，又多集中在城市，应采取优惠政策，吸引部分人才到农村
牛是一个宝贝，发展养牛业有很大的经济价值和前途。
近年来，随着农村实行联产承包责任制，养牛业有了新的发展，今年6月底，牛的存栏数比去年同期增长3.3％，但发展速度与生产、生活的实际需要还相差很远。
养牛的经济价值很高。一吨牛肉罐头出口，可换外汇一千六百美元，内销也有很高利润，牛皮制革品的需求量越来越多，如牛皮服装、牛皮沙发等成了罕见之物，牛角制做的工艺品更紧俏。
中央领导同志对发展畜牧业很重视。胡耀邦同志今年8月在河北八个县视察时强调指出，要把农业搞上去，就要狠抓畜牧业的发展。要采用国外先进办法，缩短肉牛成长周期，并要发展养牛专业户、专业村。事实证明，只要放宽农村政策，养牛业会很快发展起来的。如贵州省1983年年初，全省存栏牛已达四百二十五万多头，创历史最高水平。其中有三个自治州平均每户养一头牛，有三个县平均每三人养一头牛。牧区落实生产经营承包责任制，载畜量将迅速提高；干旱地区种草种树，为养牛业提供了丰富的饲草；农区现在绝大多数农户是秸草足，粮食多，既有房，又有钱，发展养牛比牧区还容易。
我国农民素有养牛的传统习惯，但大多数农民还受自产自用的传统观念束缚，没有把养牛提高到商品生产的高度来认识，没有把发展商品牛看作生产致富的一条重要途径。不少农村干部和群众，提起秸秆还田，就是沤肥，为什么不让秸草在牛肚子里先过一遍再还田，既养了牛又积了肥，两利双丰收呢？
建议地方政府把有关方面组织起来，统筹规划，分工部署，有机配套。比如河南省的南阳牛是全国优良品种之一，个大、肉质鲜美、牛皮质量甚佳。如果黄河两岸各发展几个大牧场，负责繁殖，发动周围农民饲养，再建饲料加工场、兽医站、屠宰场、冻库、肉奶加工场、各种食品、罐头厂、牛皮收购站、制革厂和皮鞋、皮件厂，还有兽药种植加工场（厂）、科研机构等等，既可把秸秆利用起来，把多余粮食转化为肉食，又可安置大批劳动力。
进一步放宽养牛政策，实行以户养为主的方针，鼓励全民、集体、个体一起上。各地应当从实际情况出发，制订鼓励饲养种牛（优良公牛和母牛）政策，鼓励养牛“状元”户，鼓励养牛致富。千方百计提高母牛怀胎率、仔牛成活率、成牛出栏率、产肉率、屠宰率。
当前农牧区畜牧兽医人才奇缺，现有的畜牧兽医又多集中在城市，是否采取一些优惠政策，将一部分人才从城市吸引到乡镇，同时选派农民进城学习深造，农村也要多办一些专业学校，培养大批技术人才，不断提高科学技术水平和管理水平，争取养牛业有一个较快的发展。　母启良