变“一把刀”为“两把刀” 山东生猪生产回升 [复制链接]

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专栏：

变“一把刀”为“两把刀”
山东生猪生产回升
本报讯　记者贾建舟报道：山东省生猪生产出现了回升的好势头。据有关部门预计，今年年末生猪存栏数可达一千五百八十九点四万头，当年出栏肥猪一千一百九十四点六万头，比去年分别增长1.7％和3.1％。
去冬今春以来，为了扭转生猪生产连年下降的局面，山东省在政策上采取了一些措施。如烟台市今春向农民宣布：恢复养猪饲料地，实行生猪派购政策，拿出一部分资金改善地方种猪，对养猪户酌情给予补贴，从资金、物资、技术、防疫等方面帮助专业户发展养猪。这样一来，农民养猪的积极性提高了，今年，烟台市的生猪存养量比去年增长9.9％。
山东省许多地方实行“两把刀”的政策，放手发展个体屠宰户，有效地搞活了流通渠道。活跃在各地的屠宰户，就地收购，就地宰杀，就地销售，既解决了农民的“卖猪难”，又解决了群众的“吃肉难”。肥城县由于大力发展“两把刀”，给养猪业带来了蓬勃发展的新局面。今年，全县出栏的肥猪比去年增长21％。
山东省粮食丰收，为发展养猪业提供了充足而又廉价的饲料。临沂地区利用这一优势引导农民发展养猪，生猪生产连年大幅度上升。今年全地区生猪存栏数达到三百七十五万多头，比历史最高水平的去年增长4.9％。
山东各地还非常重视推广科学的养猪方法，在改良品种方面，他们坚持做到公猪外来良种化，母猪本地化，肉猪杂交化；在改进饲养方面，他们坚持做到改熟饲料为生饲料，改稀饲料为稠饲料，改单一饲料为混合饲料，这样，缩短了育肥期，提高了出栏率。今年，全省肥猪出栏率达到76％，比去年提高了9％。