邯郸市肉联厂综合利用猪血 [复制链接]

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专栏：

邯郸市肉联厂综合利用猪血
本报讯　最近，邯郸市肉联厂从猪血中提取食用蛋白质的科研项目已通过鉴定，商业部和有关专家认为，这项科研成果已居国内外先进水平。
从猪血中提取的蛋白质，经过有关部门测定，证明它是一种动物全价高蛋白，完全合乎卫生标准要求。这种食用蛋白粉颜色洁白，口味纯正，松散不腻，营养价值高，很受广大群众的欢迎。
贺颖峰