何康强调抓紧水稻品质改革 满足人民生活需要 [复制链接]

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专栏：

何康强调
抓紧水稻品质改革 满足人民生活需要
据新华社长沙1月12日电　（记者杨善清）农牧渔业部部长何康今天在全国优质稻米生产会议上说，在全国范围内人民温饱问题基本解决以后，稻米生产要着重提高质量，增加市场需要的品种，满足人民生活的需要。在三五年时间内，要把我国稻米质量提高到一个新的水平，争取1990年优质稻米的种植面积达到植稻总面积的60％以上。
何康说，广大人民在新的形势下提出了粮食品种多样化、产品优质化的要求。稻米是我国的主要粮食品种，占粮食总产量的40％以上。但是，优质米只占四分之一，比重很小。有相当一部分低质米销不出去，部分地方出现了“卖粮难”，成了生产优势转变为商品优势的严重障碍。根据当前的实际情况，要狠抓水稻品质的改革，从过去以抓产量为主转变到抓质量和产量并重，鼓励农民多种优质米。
何康还指出，发展优质米生产要立足于国内市场，致力于改善人民生活，适当发展名贵特优品种，争取扩大出口。在指导思想上，态度要积极，工作要扎实，步骤要稳妥，要因地制宜。当前，要从实际出发，大力发展中档价格的优质米。
全国优质稻米生产会议是农牧渔业部于1月6日至12日在湖南省长沙市举行的。