煮制方便的“盒中袋” [复制链接]

第5版()
专栏：

煮制方便的“盒中袋”
“盒中袋”系用中密度聚乙烯制成，大小为87.5毫米×106.25毫米，厚度为0.044毫米。袋上布满了直径约为0.0017毫米的孔穴。由于孔穴可使水迅速进入袋中，内装的谷粉充分吸水后，极易快速均匀地煮熟。煮时，开水充分渗入袋中，谷粉迅速水和，孔穴因谷粉膨胀而受堵，阻住了过量水分，不会发生煮过头的情况。一般来说，一袋谷粉大约煮8—10分钟就可以充分煮熟，成为谷粉类方便食品。
（盛果）