小城镇也可生产些高档食品 [复制链接]

第5版()
专栏：片言录

小城镇也可生产些高档食品
潘克伟
江苏省吴江县松陵食品商店因销售奶油夹心饼干、白脱奶油蛋糕等高档食品而生意兴隆。顾客想吃好点心不用托人到上海、苏州去买了。
开一些这样的店，何不再办一些这样的厂？
近几年来，小城镇的食品工业发展较快，但在生产上还没有注意向高档化发展。现在小城镇的消费水平提高了，小城镇的食品工业要看到这一趋势，在注重生产中、低档和土特产品的同时，不妨也生产一些高档食品，以满足市场的需要。