天津春节糖果糕点市场简介 [复制链接]

第5版()
专栏：经济信息

天津春节糖果糕点市场简介
天津市糖业糕点公司春节期间糕点生产将比去年同期增长7.69％，品种增加五十个，其中中、高档糕点占75％。上市包装产品由去年的三十六个增加到七十二个。小食品将比去年同期增长5.5％，品种比去年增加十个。对糕点、小食品的生产要求是，残次品率必须降到千分之三以下。白糖货源充足，红糖偏紧，准备优先供应农村。糖果可满足供应。罐头供应有余，桔子罐头比鲜货便宜。节日期间，一些群众将用罐头代替鲜货送礼。肉类、水产罐头可满足供应，菜类罐头如蘑菇、番茄酱等品种偏紧。