减少中间环节 产销直接挂钩 成都市放开猪肉市场效果好 [复制链接]

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专栏：

减少中间环节 产销直接挂钩
成都市放开猪肉市场效果好
本报讯　通讯员张新琴报道：四川省成都市实行猪肉市场放开，促进了生猪生产持续增长，提高了鲜猪肉供应水平。去年全市经食品公司从产地直接调进二十二万头猪，比1983年增加四倍，实现了鲜猪肉敞开供应。这种从产地直接调运鲜猪肉的办法，由于减少了许多中间环节，经济效益明显提高。1984年全市产销两地食品部门由此共增收节支一百七十多万元。现在全市已有五十二个基层食品站和市区一百三十二个猪肉门市部直接和鲜猪肉产地挂钩。
成都市还在市郊筹建瘦肉型商品猪基地，试点县郫县用杜洛克、汉普夏等优良瘦肉型种猪与本地母猪杂交二千多窝，杂交猪的瘦肉率达50％以上。