微波炉进入家庭厨房 [复制链接]

第2版()
专栏：

微波炉进入家庭厨房
上海轻工业系统今年推出的第一个新型家用电器产品——微波炉，可以代替煤炉、煤气和锅灶烹调各种食品。
据有关专家介绍，微波炉是应用一种特殊的无线电波——“微波”作用于食物，使食物分子以每秒二十四亿五千万次的频率进行运动，由此产生大量摩擦热，产生的热量替代了用火加热的方法。同时它还有杀菌、节电的效能，连续使用一小时耗电一度，一家四口烧四菜一汤只需二十分钟。