统购包销难购难销 放开经营购销两旺 开放蔬菜市场给广州带来新气象 [复制链接]

第2版()
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统购包销难购难销 放开经营购销两旺
开放蔬菜市场给广州带来新气象
本报讯　记者梁兆明报道：广州市去年11月1日取消蔬菜统购包销后，近郊的商品蔬菜基地由原来的八万五千亩扩大到目前的十二万亩；市内市场每天上市的蔬菜品种不下三十个，蔬菜的可食率比过去提高了30—40％。
过去，广州市按“农工贸”的顺序进行生产和销售，不注重市场调节的作用，农民种菜几乎无利可得，生产积极性不高，消费者只能有什么吃什么，还常常出现“买一捆扔半捆”的情况。现在农民根据市场需要安排生产，使市场蔬菜品种增加，质量提高，可食率增大，给消费者带来了便利。现在，每天早上五六点钟，菜农就把刚摘的新鲜蔬菜运到各个成交点，菜店也相应采取早开市、晚收市的做法，使市民上班前或下班后都能买到菜，“你上班我开摊，你下班我收摊”的状况改变了。
按区域组织蔬菜生产和流通，画地为牢，曾使向广州集散的流通渠道堵塞。去年11月中旬起广州持续两个多月低温阴雨，市郊在田蔬菜生长缓慢，这要在往年，市民有钱也买不上菜。现在允许外地蔬菜自由进入广州，流通渠道通畅了，平均每天有三十万斤蔬菜从外地运入，最多时达到五十多万斤。丰富的菜源保证了市场的繁荣，市民买菜不难了。