征集食疗秘方活动展开 [复制链接]

第3版()
专栏：

　　征集食疗秘方活动展开
本报讯　为继承和发扬中医营养科学遗产，中国发明创造者基金会营养科学研究所决定开展征集食疗秘方、验方活动。
食疗药膳是我国医药和烹调技艺相统一的国宝，但其中许多富有发明创造价值的配方长期流散在民间，未能充分发挥作用，有的则通过不同渠道流传到国外。近年来不少医药、营养专家呼吁有关方面尽快采取措施加以保护。为此，中国发明创造者基金会前不久已开始在全国范围内开展一次广泛的食疗秘方、验方征集活动。