从全局利益出发保证外贸出口 婺源县指导农民多产优质绿茶 [复制链接]

第2版()
专栏：

从全局利益出发保证外贸出口
婺源县指导农民多产优质绿茶
本报讯　通讯员炎保、瑞天报道：今年茶叶由国家统购改为自由销售进入市场。江西省婺源县委、县政府面对新形势，教育农民从全局利益出发，提高“婺绿”品质，保证外贸出口。从3月20日开始，各乡农民纷纷与国家收购部门签订交售合同。
“婺绿”是中国出口绿茶的骨干茶之一。今年外贸部门下达婺源的任务为五万担。为提高“婺绿”在国际市场的竞争能力，婺源县把提高“婺绿”品质作为今年茶叶生产的突破口，从四个方面加强对农民的指导：一是多生产茗茶、特级茶。“婺绿”的茗茶、特级茶在国际市场有较高的声誉。3月中旬，婺源县政府对全县负责茶叶生产的村干部进行轮训，辅导茗茶采摘方法和制作技术。据县茶叶总公司初步统计，今年茗茶、特级茶产量将由去年的五十多担提高到一千多担。二是实行早发早采，提高级内茶嫩度。往年，大多数地区都是采“满膘茶”，老嫩不匀，今年要求先发先采，后发后采，多层次采摘，及时加工，提高嫩度。三是去末交售。茶叶碎末多影响质量，今年实行茶归茶，末归末，分开收购。四是提高茶叶初精制加工技术，对承包初制的农户进行技术考核。