万里要求采取措施促进粮食就地转化 引导乡镇企业发展食品加工 [复制链接]

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专栏：

万里要求采取措施促进粮食就地转化
引导乡镇企业发展食品加工
新华社北京4月29日电　国务院副总理万里4月19日在同中国食品工业协会负责人谈话时指出，农村乡镇企业发展食品加工是一个方向性问题。各地要积极采取措施，引导乡镇企业根据当地种植业、养殖业、畜牧业等的实际情况，发挥各自优势，大力发展食品工业。
中国食品工业协会会长杜子端在全国食品工业协会秘书长会议上传达万里同志的意见说，近几年来，各地农村乡镇企业发展较快，但是其中食品工业太少。现在，农副产品购销政策放开后，市场形势很好，肉、禽、蛋、蔬菜等各种农副产品逐渐多起来了，食品加工一定要跟上去。各地要放手实行食品工业大家办的方针，进一步放宽政策，创造条件，引导乡镇企业发展食品加工，促进粮食就地转化，实现农业生产良性循环，同时兼顾服务城市，支援出口。
万里还就食品贮存保鲜和包装问题提出了意见。他说，食品保鲜不仅要依靠修冷库等现代化的办法，也要采取一些传统的保鲜手段。浙江农民用土法保存的桔子比一些国营商业用冷库保存的还要新鲜、便宜，他们的传统保鲜方法值得提倡。万里还说，食品包装要改进，改进是为了保证质量，但是不能过分，不然，也会加重消费者的负担。