保鲜加工促进捕捞业的发展 东角头村鱼货畅销经济效益高 [复制链接]

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专栏：

保鲜加工促进捕捞业的发展
东角头村鱼货畅销经济效益高
本报讯　通讯员江凫生报道：浙江省温岭县石塘镇东角头村在发展捕捞作业的同时，积极兴办冷库和水产食品罐头厂、鱼粉饲料厂，经济效益成倍提高，把一条鱼的价值变成了“三条鱼”的价值。与没搞保鲜加工的1982年相比，去年实现的产值翻了两番多，人均收入增加了近五倍。
东角头村有六对机帆船，年捕捞产量在二万担左右。过去，由于不搞加工，只卖原条鱼，因而经济效益很低。1982年，他们决定改变单纯捕捞作业的生产结构，走海洋捕捞、冷藏保鲜、制作加工全面发展的道路，筹集八十多万元资金，用了九个多月时间，建了一座冷冻贮藏和制冰能力各一百吨的冷库，实现了出海带冰生产，回港及时入冻。1983年光冷藏和制冰产值就达一百五十七万元；去年达到三百零一万元，鱼货销往全国十多个省市，经济效益增长三倍多。