西德人盛行“减肥” [复制链接]

第7版()
专栏：

西德人盛行“减肥”
在联邦德国，“减肥”的服务十分时兴。胖人成立了“体重监督者”组织，讨论胖人遇到的各种社会问题，并且相互督促减肥。据说，这个组织目前在全国已有七百多个活动点。
过去在联邦德国，人们视胖为福，政府招考地方官吏、商店雇佣售货员、小伙子娶媳妇，都很看重“福态”。如今，胖人越来越受到冷落，据说是因为“发福者”反应迟缓，容易得病。
于是，各种“减肥”服务，从减肥药、减肥操、减肥疗养到减肥手术，应运而生。各种食品，只要贴上“减肥”标签，就可身价倍增。一些销路不佳的刊物，只要刊登一些减肥食谱，销售量就会明显上升。据估计，联邦德国全国每年的减肥支出高达几十亿马克。戈丁根大学的食品学专家说，现在的西德人“几乎已没有人按自己的胃口进食”。　·祥生·