商业部系统副食品评比揭晓 [复制链接]

第2版()
专栏：

商业部系统副食品评比揭晓
据新华社北京5月8日电　（通讯员窦炳义、记者吴士深）1985年商业部系统副食品评比日前揭晓，行销市场的二百七十九个产品荣获商业部优质产品称号。
这次评比的项目有糕点、糖果、啤酒、果酒、配制酒、酱油、腐竹、粉丝、瓜籽、果汁等。专家们普遍反映，我国副食品的质量日趋提高，品种越来越丰富，包装也漂亮起来了。参加评选的一百五十二种酱油中，有批量较大的低盐固态工艺酱油，有风味较好的传统工艺酱油，还有经过精心配制的各种花色酱油，如营养酱油、风味酱油、儿童营养酱油和冷餐酱油等。
首次列入全国评比的各种瓜籽质量、风味之好出人意料。仅西瓜籽就有奶油、五香、椒盐、玫瑰、甘草、陈皮梅等风味。获优质奖的二十个产品片粒整齐、一嗑三开，滋味纯正，回味长久。