用塑料袋栽培银耳 [复制链接]

第5版()
专栏：

用塑料袋栽培银耳
在闽东北山区的古田县农村，到处可以看见装木屑的塑料袋栽培银耳。
银耳俗称白木耳。自古以来，银耳在深山峡谷附生于山乌桕、梧桐、相思树、枫树的朽木上，产量稀少。一九一一年，我国劳动人民首先把野外生长的树木截成一段段，打眼接菌。由于受外界环境条件影响，木材耗量高而银耳产量很低。六十年代，研究银耳纯菌种获得成功，开始室内栽培银耳，产量、质量都有了提高，但耗材量仍很大。
一九七六年，古田县大桥公社沂洋大队社员姚淑先等用锯木屑等做培养基，把它装进瓶罐，接种栽培银耳，获得成功。后来又采用塑料薄膜袋栽培银耳，用材省，收益大，操作容易，原料来源广泛，在木材资源不足的地区，可用棉籽壳、黄豆秆等代替。
（潘群）