小店生意经 [复制链接]

第2版()
专栏：市场随笔

　　小店生意经
刘慧勇
某个体饮食店虽然店小、装饰不豪华，且位于几个国营大店之间，然而顾客盈门，生意兴旺，盈利比其他大店都多。
为何小店盈利多？据笔者观察，是他们掌握了顾客的心理，有自己的一套生意经。
一是服务周到，笑脸相迎，笑脸相送，和气生财。
二是店面整洁、干净，桌子、凳椅无油渍、汤水、灰尘，碗筷消毒。
三是买卖公平，不扣秤、讲质量，经营讲求信誉。
四是方便顾客，其它大店晚上不上班，他们却挑灯延时。独此一家，自然顾客满堂。
我以为，小店的生意经，是值得其他一些服务同行们借鉴的。