鲜蛋变蛋粉　销路更宽广 [复制链接]

第5版()
专栏：信息服务

　　鲜蛋变蛋粉　销路更宽广
最近，湖南省岳阳地区和湖南食品工业公司，从美国引进了先进的蛋粉生产设备，预计每套设备可年产蛋粉四千二百吨，创产值九千零八十万元。
把鲜蛋加工成蛋粉，能长期保持鲜蛋品质和营养成份，并具有易包装、使用方便等优点。蛋粉既可用于食品工业，又可用于制革、化学填料等。
由于蛋白粉中不含蛋黄粉中的胆固醇，因此，特别适宜于老年人食用。
金乐石