食疗保健鲜蛋 [复制链接]

第5版()
专栏：国际科技

　　食疗保健鲜蛋
日本市场上出现了一种特殊鲜蛋——维克兰鸡蛋。这种蛋除含有高于普通鸡蛋二十倍以上的维生素E外，还含有较多的维生素A和泛酸等。产这种蛋的母鸡，主要喂食天然的和合成的小麦胚芽油、鱼粉、维生素等配制的饲料。
据报道，这种蛋对老人痴呆、高血压、动脉硬化、肌肉老化、体力衰退、肝障碍等症均有预防效果，还可作妇女产前产后的滋补食品。
（张若兰）