初访“食蚁城” [复制链接]

第7版()
专栏：国际副刊

初访“食蚁城”
薛奕明
哥伦比亚桑坦德省省会布加拉曼卡市素有“食蚁城”之称。我们到达那里不久，就蒙省长会见。刚在省长办公室坐定，服务员便送来了咖啡。我端起杯盘正待品尝，却发现咖啡盘、杯上都印着一个体态硕大、双翅欲振的蚂蚁。哥伦比亚朋友见我仔细捉摸着这蚂蚁的图案，于是告诉我说：这种蚂蚁是桑坦德省人民最喜爱食用的食品之一，全世界只有这里产这种蚂蚁，桑坦德省的省徽，也以蚂蚁作图形。走出省政府大楼时，我果然看到省徽中赫赫然一只大蚂蚁。
一次，我们在餐厅就餐时，同哥伦比亚朋友又说起蚂蚁，哥中友协朋友立即去买了一盒蚂蚁来。打开印有一个金色大蚂蚁的塑料盒盖，只见一个个油炸蚂蚁，黄豆般大小，呈褐色。哥伦比亚朋友用牙签插上请我尝，我鼓起勇气食之，感到挺脆，挺可口，于是，一口气吃了好几只。同行的女同志也都尝食起来。据哥伦比亚朋友介绍：经常食用这种蚂蚁，能滋补身体，但价格昂贵，一小盒油炸蚂蚁售价三美元。
后来，我们还参加过一次市长出席的招待会，主人向我们赠送了礼品，原来是一个玻璃制的大蚂蚁，蚂蚁腹内装有灯泡，通电后，通体明亮，晶莹剔透，既是工艺品又可照明，可见蚂蚁在此省的佼佼地位。