发挥国营商业主渠道作用　敞开城门让农民进城经营 青岛副食品市场货源充足价格合理 [复制链接]

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发挥国营商业主渠道作用　敞开城门让农民进城经营
青岛副食品市场货源充足价格合理
本报讯　大众日报记者王锡光报道：农副产品购销体制改革，给青岛市副食品市场带来了可喜变化。国营菜店里或农贸市场上，一天到晚都有新鲜的猪肉、鸡蛋和多种蔬菜出售。价格同放开以前不相上下。
青岛市副食品市场出现的这些变化，是市委、市政府重视发挥国营商业主渠道作用和调节作用的结果。今年年初，该市曾经闹过一场“鸡蛋风波”。由于市郊农村养鸡业发展较快，加上实行科学喂养，春节刚过，鲜蛋涌上市场。国营商业部门坐等“放开”，不予收购，甚至还降价抛出一百多万斤库存同农民竞争，造成了鸡蛋过剩的假象。农民“卖蛋难”，只好忍痛杀鸡。青岛市委、市政府接受这个教训，从5月份放开肉、蛋、蔬菜市场开始，就把继续发挥国营商业主渠道作用作为保证改革顺利进行的关键来抓。明确规定：对于农民生产的生猪、鲜蛋、蔬菜，凡是愿意交售的，商业部门不得拒绝收购；国营菜店必须以经营肉、蛋、菜为主，其中鲜菜供应量按辖区人口保证每天人均半斤；除国家补贴的品种外，价格可以随行就市，但购销差率必须控制在30％以下，影响群众生活的主要品种售价必须低于农贸市场。为了有利于主渠道作用的发挥，市政府还先后作出决定：政策性亏损补贴维持原定额不变，由国营商业用于平抑菜价、储存度淡、调剂市场。市食品公司针对生猪、鲜蛋生产季节性较强，旺季销售困难、淡季供应紧张的问题，从平抑市价、保护生产和消费者利益的需要出发，积极扩大收购。到6月中旬，已充实猪肉库存四千多吨，存放鲜蛋六百三十多万斤。市蔬菜公司在购销体制改革以后，一方面组织一百六十名生产员深入郊区向菜农提供信息、技术指导，努力增加当地蔬菜生产，一方面主动加强同外地的联系，扩大进货渠道。5月底以来，他们每天从外地调进各种蔬菜十多万斤，使国营菜店经营量一直保持在市场销量的50％左右。
在抓主渠道的同时，青岛市还敞开城门，欢迎外地和郊区农民直接进城卖肉、卖蛋、卖菜。今年以来，他们在市区专设了肉禽蛋贸易中心，增设了十一处农副产品批发和贸易市场，使农贸市场总数达到四十二处。（大众日报供稿）