以独家优势 创独家产品 泰和建立乌鸡食品工业体系 [复制链接]

第5版()
专栏：片言录

以独家优势 创独家产品
泰和建立乌鸡食品工业体系
江西省泰和县为充分发挥本地特产——泰和乌鸡的优势，把单一出售泰和鸡转为食品加工，生产乌鸡补酒、乌鸡面条、乌鸡蛋糕、乌鸡麦乳精、乌鸡饼干等十个产品。其中乌鸡补酒荣获经贸部荣誉证书和江西省优质产品证书，乌鸡面条获国家经委新产品优秀奖。
为了进一步开发新产品，去年，泰和县委、县政府又先后与广东、广西、江西等科研单位和高等院校建立了长期的经济技术协作关系，引进了六项食品生产新工艺和新技术。目前，泰和县已经形成了一个以乌鸡为龙头、粮食为原料、传统产品为基础的乌鸡食品工业体系。
江西省泰和县广播电视局 罗水荣