张劲夫在全国贯彻《食品卫生法》工作经验交流会上说 食品卫生管理工作丝毫不能放松 [复制链接]

第3版()
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张劲夫在全国贯彻《食品卫生法》工作经验交流会上说
食品卫生管理工作丝毫不能放松
本报讯 全国贯彻《食品卫生法》工作经验交流会于8月22日在北京结束。国务委员张劲夫在闭幕大会上强调指出：食品卫生管理工作丝毫不能放松，这是一项长期任务，要坚持不懈地抓下去，为民造福。
张劲夫在讲话中说，目前有一个值得注意的问题，即食品卫生管理同食品生产经营的发展不相适应。他希望各级政府和各有关主管部门的领导要学法懂法，遵法护法，决不能以言代法。要支持食品卫生监督人员的工作，切实研究解决执法中的困难和问题。他说，对于食品生产和经营的要求，首先要看它对人民的健康和生命安全是否有利，而不能只看它是否赚钱。他要求食品生产经营部门在政企分开和经济体制改革的时候，要把保证质量放在第一位，切不可忽视。有的部门、企业把已经建立起来的食品卫生管理、检验机构撤消，这是不对的。要加强食品卫生监督机构和队伍的建设，各级财政要给予一定的经费保障。
商业部副部长何继海作了总结发言。他说，贯彻《食品卫生法》涉及许多部门，他希望各有关部门密切配合，团结协作。当前的重点是加强对饮食行业、个体商贩、集贸市场的食品卫生监督工作，防止食源性疾病发生和流行。对市场出售的加药食品要检查登记，危害人民健康的要坚决取缔，有禁不止者要追究法律责任。今后生产销售加药食品一律要经食品卫生监督部门批准。这次会议还向在贯彻《食品卫生法》工作中做出显著成绩的四百三十一个先进单位和先进个人颁发了奖状和奖品。