老外湖边一山庄 [复制链接]

第7版()
专栏：他山片石

老外湖边一山庄
计泓赓
从莫扎特的故乡萨尔斯堡驱车一个多小时，就抵达恬静美丽的老外湖山庄。
这里湖光山色，引人入胜。农舍大多是木结构，式样精美别致。宽敞的阳台个个都是鲜花镶边。屋前屋后更是鲜花和草坪的世界。即使在公路两旁，没种庄稼的四野也是绿草如茵，好似一幅幅地毯伸向前方。人称奥地利整个城乡是个大花园，并不过分。这个国家没有固定的旅游点，因为她几乎处处有看头，有玩头，处处都可以接待游客。每年到奥地利来的外国旅游者有一千五百万人，相当于全国人口的一倍。
中午，我们随便进入一家离湖稍远的家庭饭店就餐。这爿店在山庄中并不显眼，但在那里吃饭富有异国奇趣。餐厅墙上翘着大大小小的鹿角。几个长方形的玻璃罩灯，挂在突出的鹿角下。灯泡呈蜡烛状，几乎使人觉察不出这是现代化的电灯。几扇玉米棒子疏落地悬挂在饭厅里，更给这里增添了几分农家风光。一打听，原来山庄不仅依山傍水，附近还有温泉，还可打猎呢！
这里不仅家庭式饭店多，家庭式的农民客栈也不少。饭后，我们漫步到一家客栈参观。石径小路不远处，一位上了年纪的主妇把我们迎了进去。这里楼上楼下共有七间客房，十四个床位。眼下都住满了。除客房外，楼下有大小两间客厅。厨房里冰箱、不锈钢全套炊具设备一应俱全。客人如有兴趣，还可在这里做点什么吃的。应我们要求，女主人打开了一间客人暂时不在的房间。但见房间虽不豪华，但清净素雅，住在里面是十分舒适的。
据主妇讲，他们一家四口，有两个小孩。全家有六条奶牛，十四头小牛，十五公顷草地，出售牛奶和牛。旅游客房收入占全家总收入的一半。房子是十六世纪传下来的，本已老旧不堪，州政府贷给住房建设促进款，才又重新改建。老两口每天很忙，又务农又接待客人。在这里，象他们这样的人家不少。
十年前，这个小山庄人口外流。因为山区一般收入少，人们愿意出去。后来州政府鼓励和支持农民搞家庭饭店和家庭旅舍。除发放贷款外，规定凡农民出租二、三间客房的，不需申领营业执照。这样一来，农民就不出走了。
在奥地利，企业性的旅游饭店约有二万一千多家，而家庭式旅舍却有五万八千多家。整个旅游业的外汇收入是可观的。奥地利旅游业在整个国民经济中占有特殊地位。在八十年代，每年的外贸逆差70％靠旅游收入弥补。
行色匆匆，意犹未尽。当我们的汽车沿着高速公路向奥地利另一个州行进时，我默默地思索着：我国与奥地利尽管社会制度不同，在旅游资源和特色上不是各有千秋吗？去年我们提出国家、集体、个人一起上的方针，风景名胜点的住宿难、吃饭难、坐车难等等已大见缓和。怎样进一步借鉴国外经验，让无烟工业和有烟工业一起多为国家创造外汇，把旅游事业办得更兴旺些，这虽是个老题目，但大有新文章可做呢。（附图片）
美丽的农舍，也是家庭旅店