自带饭盒好 [复制链接]

第2版()
专栏：市场随笔

自带饭盒好
刘衡
武汉、长沙、广州等地的小吃店、小吃摊很多，小吃品种不少，象米粉、热干面、豆皮、烧麦、米酒、汤元等等，外地来的人总想一饱口福。可是，有些店、摊对卫生很不讲究：用脏水涮碗筷，用脏布抹……
我吃小吃，总爱带上饭盒。有的店家表示欢迎，有的店家却面带愠色。有一次，我到长沙五一路一家米粉馆。当时客人很少。掌勺的师傅一看见我放下饭盒，就生气地说：“这锅没你的，等下一锅！”我想：顾客愿意自带饭盒，不损店家丝毫，有什么不好呢？