江西用乌桕籽制取出类可可脂 [复制链接]

第2版()
专栏：

江西用乌桕籽制取出类可可脂
据新华社南昌电 （通讯员王文章、记者徐金鹏）江西利用乌桕籽制取类可可脂的中间试验首次获得成功，填补了我国食品专用油脂的一项空白。类可可脂是生产巧克力等高能食品的一种主要原料，还可广泛用于医药工业等。