不如叫“白烧大油” [复制链接]

第1版()
专栏：今日谈

不如叫“白烧大油”
鲍仁
最近，我花了两元多钱，从市场上买了一筒著名的梅林罐头厂生产的“红烧猪肉”。包装漂亮，说明清楚。一个有美丽图案的盘子，盛着满满的红烧肉，令人馋涎欲滴。
可是，打开罐头筒一看，大失所望。里边都是雪白雪白的肥肉，夹杂着几块酱色的肉皮，吃一口就大叫“上当”！用“食之无味，弃之可惜”形容当时的心情最恰当不过了。怎么办？只好用它替代大油。
对梅林罐头厂，我是久闻其名的。五十年代，人民日报曾发表过一篇著名的社论：《从梅林，看全国》。这篇社论曾受到周总理的表扬，广大群众的称赞。从此，不仅梅林厂出了名，也推动了全国工厂企业的增产节约运动。如今三十年过去，竟然出现质量如此低劣的产品，是不是别人假冒名牌呢？如若不是，不如更名“白烧大油”，才名实相符。