野苦苣试种成功 [复制链接]

第3版()
专栏：今日台湾

野苦苣试种成功
欧洲名贵蔬菜野苦苣在台湾初步试种成功。野苦苣在欧洲栽培面积约四万公顷，主要作为高级沙拉材料。由于台湾尚未栽培，岛内各大饭店所需均自国外进口。有关单位去年已试种了荷兰四个品种、意大利的六个品种。如果顺利，明年在台湾可推广种植。下图是台湾栽培的野苦苣。（王绪圻）（附图片）