新疆瓜的思虑 [复制链接]

第2版()
专栏：

新疆瓜的思虑
本报记者　李克夫
在新疆，自治区党委农村工作部的负责同志告诉我：今年新疆产哈密瓜、西瓜一百万吨，铁路部门尽最大努力只能运出十万吨，加上空运外销的三千吨，尚有近十分之九的瓜要留在区内。
瓜在新疆内只有两条出路：一是当地消费，可这样赚不了好价钱，含糖量14％以上的优质哈密瓜，一公斤至多四角钱，比在北京等地卖便宜一半。二是就地加工，这在目前条件还不具备。区农业厅的同志给我看的一种当地加工的哈密瓜罐头，象浆糊一样；商店里出售的哈密瓜脯，色黑而味淡，极少有人去买。显然，这两条路目前都没有达到使产品优势变为商品优势的目的。
然而，在外运困难、加工落后的现状下，新疆瓜的种植面积却大幅度上升。今年哈密瓜、西瓜的播种面积达八十五万亩，比去年增加了三十多万亩，比今年的规划也超出了二十二万亩。打瓜面积的扩大更为惊人，今年种了一百三十多万亩，是1980年的六十五倍，去年的三倍，产销严重不平衡。香甜盖全国的新疆瓜大量浪费掉，实在令人心疼。
问题还远不止于运销。新疆是我国重要的瓜果基地，但是从近几年情况看，瓜的种植面积上去了，其它环节的工作远远没有跟上。
从七十年代以来，新疆的哈密瓜品质下降，近些年总体稍有好转，但没有真正解决。随着种植面积的猛增，农民什么样的种籽都用，新老优劣品种混杂，使已经形成的优良品系严重退化。另外，由于优质优价政策贯彻得不好，农民不愿种优质但低产的品种，致使优质瓜所占比例下降。新疆瓜基本上无窖无冷库存贮，采下的瓜多半是露天存放。包装，连简易的纸箱都很少。内销瓜没有包装，运到内地要损耗10—30％。病害，也没有根治的办法，若碰上“疫霉”、“枯萎”、“死秧子”等病毒灾害，瓜农便手足无措。
对这些问题，新疆有关部门也采取了一些措施。去年成立了商品瓜协调办公室，甜瓜攻关领导小组，一手抓当年瓜的生产、收购、运销，发放商品质量检验证，确保外运瓜的含糖量不低于10％；另一手抓科技攻关，选育优良品种，多种形式地开展栽培技术指导工作。但是由于时间不长，效果不显著，工作有待加强和完善。
新疆由于有土地、水源、日照、气温等得天独厚的自然优势及瓜果资源优势，建设瓜果基地前景十分广阔。但是，瓜果商品基地的建设不只是一个产量概念，而应当明确树立商品生产观念，面向市场需要，从商品生产的各个环节来提高经济效益。因此，在现有基础上，首先应下大工夫的，不是扩大种植面积，而是改善贮运加工条件和抓好育种、栽培、防病以及技术推广应用等工作。这些工作做好了，才能提供更多的优质瓜果，才能不断开拓市场，变资源优势为商品优势，使新疆瓜果生产协调持续地发展。