窥牙齿知环境 [复制链接]

第5版()
专栏：卫生与健康

窥牙齿知环境
沈景文
“你是蒲城人。”他一张嘴，露出了黑黄色的牙齿——对陕西人来说，我是十拿九稳了。
牙色黑黄，这是氟元素所引起的牙病。其实，氟亦是人体正常发育和代谢的必需元素，更是构成人体骨骼和形成牙齿釉质必需的微量元素之一，只是多了少了都不行。正常人体，牙釉中含氟0.01—0.02％，骨骼中含氟0.01—0.03％。倘若人们饮用高氟水，即超过了饮用水含氟卫生标准，就容易造成牙龈发黑，牙板发黄，牙面粗糙，失去光泽，牙齿发脆，容易折碎，这就是“氟斑牙”或“斑釉齿”病。更严重的是，过量的氟在体内与钙结合，形成氟化钙沉积于骨组织，促进溶骨和骨的吸收作用，使人体骨骼表面粗涩，骨质改变，密度增大或变松，骨骼变形，患佝偻等症，可完全丧失劳动力，严重的甚至死亡。但是，假如人们长期饮用低氟水，则易患龋齿病（蛀牙）。现在世界各国对饮水中含氟量都规定为每升0.6—1.7毫克。在这个范围之内的标准含氟量对人体最为适宜。
上面说陕西蒲城人大多患有“氟斑牙”病，其实患“氟斑牙”病的远不止蒲城人。就世界范围说，还有四十多个国家和地区的数千万居民饮用高氟水，他们的健康受到不同程度的影响。
氟在自然环境中分布很广，主要来源于古地质时期的火山喷发物中，并富集于地壳，使岩石、土壤含氟背景值过高，造成饮水和食物的污染。
现代的氟污染，还有工业生产的排放物。例如，氟矿区、炼铝厂、玻璃厂、陶瓷厂、搪瓷厂、磷肥厂、液氟推进剂工业等的排放物中，含氟量都比较高，这些地方都是典型的多氟环境。
现在，人们为了免除“氟斑牙”和“氟骨病”的痛苦，已经能成功地试用多种方法，消除饮水中过多的氟含量。最常用的是吸收法和沉淀法两种方法。吸收法是用活性炭、骨粉和磷灰石等作为吸附剂，吸附水中之氟；沉淀法是用明矾、氯化铝、磷酸铝等作为沉淀剂来沉淀水中之氟。