游览区饮食业卫生应加强管理 [复制链接]

第5版()
专栏：

游览区饮食业卫生应加强管理
今年10月，我去西安市秦皇陵兵马俑博物馆参观，中午在博物馆附近的一家个体饮食摊上吃饭。我看见一位卖馄饨的女同志一边擀馄饨皮，一边照料着炭火，弄得灰尘满面。她穿的白色工作服又脏又黑，显然好久没洗了。周围三十多家个体饮食摊点，多数餐具也不卫生，桌椅也不干净。
秦皇陵兵马俑博物馆每天接待不少中外游客，个体饮食摊点的从业人员应当注意衣着整洁，餐具、桌凳及周围的环境也都应合乎卫生要求。建议有关部门加强游览区饮食业的卫生管理。
　安徽砀山县粮食局　胡志刚