加强矿物饲料的研究开发 [复制链接]

第5版()
专栏：建议

加强矿物饲料的研究开发
薄芝修
矿产物不仅是发展工业的重要物质基础，经过适当配置，也可成为禽畜优质饲料的重要成分。在动物体内，有七十多种矿物质元素，每种元素都有特定的生理效应。这些效应是任何有机物质和激素所不具备的。
矿物质元素按其在动物体内所需含量，可分为两类：常量元素和微量元素。含量占动物体重万分之一以上者，称为常量元素，如：钙、镁、钾、钠、磷、硫等。含量占动物体重的万分之一以下者，称为微量元素，如：铁、铜、锌、钴、锰、碘、硒等。这些矿物质元素是动物体内各种新陈代谢过程和骨骼组织建造所不可缺少的。
矿物饲料在配合饲料中掺入量较少（一般为3—7％），所以又可称作矿物饲料添加剂。矿物饲料添加剂在动物日粮中用量很少，但是它能补充动物肌体所必需的常量和微量元素，所以作用甚大。缺钾，禽畜就精神萎靡，甚至出现弛缓性瘫痪；缺钙，鸡就下软蛋，甚至不下蛋；缺铁，禽畜则会发生缺铁性贫血，可引起消化不良，生长缓慢；缺硒，则发生白肌病或肌坏死，禽畜常常会突然死亡；磷多钙少常会引起猪、牛尿路结石症，骡马则发生肠结石等等。
合理利用矿物饲料可以提高饲料转化率和禽畜产蛋、产肉率，还可防病、防菌，使禽畜健康生长。喂养试验证明：在肉用鸡日粮中添加3％的膨润土，肉鸡日增重可提高21％，饲料转化率可提高84％；在猪饲料中添加5％的沸石，日增重可提高24％，而且猪的食欲旺盛、毛黑皮亮。对其他禽畜亦然。此外，沸石还可防治动物胃肠炎和寄生虫病，干燥粪便，保温排潮，净化环境，还可使禽蛋壳厚味美，便于长期保鲜和长途转运。
最近，河南遂平县矿物饲料加工厂研制成复合矿物饲料添加剂，由多种矿物配制而成，在蛋鸡日粮中添加5％，喂养一个月，产蛋率平均提高37.8％，经济效益十分显著。
河南某地的沸石矿，就是天然的优质饲料矿物。现在开采的沸石作水泥原料用，每吨售价仅四美元。若加工成饲料添加剂，国际市场价格为每吨一百三十美元，产值可增加三十多倍。粗略计算，仅河南省每年就需沸石饲料添加剂约四十八万吨，总产值可达六千三百多万美元。再如河南省的膨润土矿，目前工业用量很小，若加工成饲料添加剂投放国际市场，每吨售价高达一百九十八点六美元，可换取巨额外汇。
我国各省、区都有大量矿物饲料资源可供开发利用。经初步调查，仅河南省就有石灰石、磷灰石、沸石、膨润土、蒙脱石、白垩、石膏、褐煤、石英、长石等十多个矿种，且矿点多储量大，开发利用前景十分广阔。
为了加速发展我国的饲养业和寻找矿产资源利用的新路子，必须尽快加强矿物饲料资源的研究和开发利用工作。首先要组织力量调查我国各省、区的矿物饲料资源的种类、分布、储量、质量、地质条件、开采条件。在摸清情况的基础上，对各种矿物饲料资源进行营养成分和有害成分（氟、汞、铅、砷）的定性、定量分析。然后从生物效应的角度出发，配制加工矿物饲料，按一定比例的系列添加量，对禽畜进行喂养试验，获取饲养效果、经济效益和生物遗传的影响等系统资料后，对比择优，定型生产。