世界粮食生产现状 [复制链接]

第7版()
专栏：

世界粮食生产现状
朱丕荣
四十年来，全世界粮食生产发展很快，总产量由1945年六亿九千万吨，增加到1985年的十八亿多吨，约增长一点七倍。不仅能养活比四十年前多两倍的人口，而且使大部分人的生活有所改善。这期间世界人口增加约二十亿，其中85％在发展中国家。
从1948年到1984年，发展中国家粮食产量增长了一倍，比发达国家的粮食产量增加得多。发展中国家现在生产全球粮食供应量的一半以上，但是发达国家中的粮食出口国提供进入国际贸易的粮食仍占80％以上。
六十年代和七十年代，亚洲几个人口最多的国家是世界缺粮地区，但近几年来粮食生产取得显著的进展，不少国家做到了粮食基本自给，特别是中国和印度。
非洲国家近十年人口增长较快，但由于灾害、政策等各种原因，粮食增长很慢，人均粮食量反而下降了10％。
目前主要发达国家粮食过剩，而发展中国家平均每年需进口粮食七千万至八千万吨，全世界饥饿和营养不良的人约五亿。
根据联合国粮农组织预测，到二○○○年时，世界总人口将达六十二亿多。粮食总产量将比1980年增长80％—100％，平均年增长率为2.0％—2.3％，其中发展中国家增长率将达到3.1—3.7％。全世界大多数人民生活和营养状况因而将进一步改善，预计发达国家粮食将过剩二亿多吨，而发展中国家将缺粮一亿六千五百万吨，全球饥饿和营养不足的人口仍将有五至六亿。有关专家认为，做好世界粮食安全仍是一项长期而艰巨的任务。发展中国家仍须加速发展粮食生产，努力使饥饿和营养不良的人数减少。