马场门粮店做得好 [复制链接]

第2版()
专栏：长话短说

　　马场门粮店做得好
江畅
只有十六名职工的西安市马场门粮店，在改革中牢记全心全意为人民服务的宗旨，根据人民群众生活日益增长的需要，在做好口粮供应的同时，加工、经营三十多个品种的熟食品和面制品，社会效益好，受到人们的赞扬。
粮食部门由过去的管理型变为经营型，一些粮店经营活了，群众生活也方便了，这是很值得提倡的事情。但是，这种有益于人民的好事，仍有许多粮店未予重视。看来，非不能也，是不为也。原因至少有这样两点：一是没有从旧的经营思想中解脱出来，把做熟食、加工当成可做可不做的小事；二是麻烦多，得利小，不愿意费这个工夫。
马场门粮店的实践说明，粮食部门开发熟食品，能弥补饮食网点的不足，作用不可低估。目前，许多地方饮食网点少，群众“吃饭难”的问题比较突出。改变这种状况，不光是饮食业的事，粮食部门的潜力很大。从大处来讲，改革是艰难复杂的，必须从平易、细小之处做起。正如《韩非子·喻老》中说的：“天下之难事必作于易，天下之大事必作于细。”作为粮店职工，不要小看了开发熟食品，它是同人民生活、同整个改革联系在一起。
把这件事做好，很重要的一条，是不能怕麻烦，要踏踏实实地干，象马场门粮店的同志们那样。自己“麻烦”一点，换来大多数人的方便，是值得的。