两分钱的价格帐 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　两分钱的价格帐
　　新华社记者　侯志义　于绍良
元月1日起，河北省赞皇县冯家村“豆腐大王”冯小小将每斤豆腐售价由二角降为一角八分了。这桩新闻传开后，在全县一千多个豆腐专业户中引起强烈反响。
冯小小在赞皇、高邑一带有“豆腐大王”的称号。他家严格按照质量标准做豆腐。因为豆腐做得细嫩可口，深受顾客欢迎。去年，他家通过加工豆腐，提高了养猪和种田的经济效益，农副业收入达到一万八千多元。
“你家的豆腐是‘王牌’，卖着好价钱，为啥要降价？”许多行家伙计见冯小小在市场上挂起降价招牌，纷纷向他提出质问。冯小小笑嘻嘻地回答说：“同行不同利，做买卖各有各的算盘。”接着，他满腹经纶地向同行们讲述了他降价的理由。
他说，算卖豆腐这笔帐，降价向顾客让利，我并不少挣钱。去年，我家用手工操作，每天只能做两架豆腐（一架豆腐五十斤）。今年，用吹风机代替人拉风箱，用多种磨浆机代替手工操作，卖豆腐用三轮摩托车代替自行车，不仅每天可以做十架豆腐，而且由于减少了煤耗，节省了劳力和时间，还使每斤豆腐的成本降低了两分钱。我想，现在全县做豆腐的就有一千多家，市场上竞争很厉害。如果把两分钱的利留给自己，我一天卖出十架豆腐就很困难；而让给顾客，豆腐一上市，半天多的工夫就被买光了。这样，里打外算，今年同去年相比，我每天要多赚三十多元钱。
“要算综合经营这笔帐，我更拿大数！”冯小小说：“去年，我用一天两架豆腐的豆腐渣饲养了六十三头肥猪。用豆腐渣喂猪成本低，又赶上国家提高生猪收购价格，仅这一项我就抓来几千元的收入。猪多肥多。由于这几年我不断在责任田增施圈肥，减施化肥，尽管化肥等生产资料涨了价，我家每亩粮田的纯收入要比一般农户的高出一倍多。今年，我要用每天十架豆腐的渣子，养一百三十头猪，并进一步提高农田的收益。要达到这个目标，关键是要通过降价实现豆腐的多卖快销。”
冯小小最后说：“在今后的城乡市场上，谁的路子想得宽，算盘打得精，劳动效率高，谁就是强手。”