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发展无毒棉 促进农副业 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1986-01-09
第5版()
专栏:

  发展无毒棉 促进农副业
  河南省农林科学院 吴中道
棉花全身是宝,国外称它为“作物之王”。除了它的主产品棉花纤维外,副产品棉籽、棉秆和棉叶有许多用途。
现在棉花的副产品没有综合利用,原因是它周身的色素腺及腺体内的棉酚类都有毒性。所以富含蛋白质的棉花枝叶和棉籽饼粕多数不能用作饲料;棉油中的亚油酸、维生素E含量虽超出一般植物性食油,但仍是低级油。而通过育种手段发展无毒棉,就可以使它成为棉、粮、油、饲多用作物。
无毒棉花的整个棉株除皮棉以外,其余部分的87%都可利用。发展无毒棉对农村养殖业、食品工业、油脂工业将有很大的促进。
我国无毒棉培育的历史仅十二年。现在已育成一些生产上可利用的新品种。其皮棉产量、品质与常规棉花相当,种子和茎叶铃壳无毒,有的还具有抗病性或早熟性,可以在各地配套使用。1985年全国繁殖无毒棉面积约六万余亩。
无毒棉的发展必须同它的综合利用密切配合。无毒棉的综合利用是无毒棉发展的基础与动力。加工利用应当由低到高,由简到繁逐步推进。根据已经取得的成果和经验,无毒棉可在以下几方面加以利用:
(一)利用无毒棉枝叶铃壳发展养殖业。无毒棉的枝叶蛋白质含量高,而且不管是青饲料或是制成干饲料,畜禽都爱吃。一亩高产棉田可收到千斤风干棉柴和落叶,足够一头猪的粗饲料。无毒棉柴的饲用应从间苗开始,接着打疯枝、老叶、群尖、空枝、无效顶尖枝梢,整个棉花生长季节都是收集青饲料的时期,边收集,边切碎或铡碎。这是喂牛羊的上等饲料,如果用来喂猪、鸡,配合谷物糠麸效果更好。一时用不完,可铡碎装入无毒聚乙烯塑料袋,挖窖青贮,备作冬春饲料。棉株根部和主茎的皮可剥下沤麻;木质部分加以粉碎,可以代替木材作香菇、黑木耳培料。
(二)无毒棉籽壳可培养平菇、猴头。生产食用菌可从平菇开始,取得经验后再生产金针菇、猴头、木耳、香菇等。采完平菇的培养料,只要不受杂菌的污染,还是猪的好饲料。
(三)棉仁榨油,棉粕粉碎后进行深加工,可生产高档商品。无毒棉油色淡,无不良气味,亚油酸高,维生素E含量多。它稍加处理就可当营养降压油、人造奶油等。棉仁蛋白质含量高于大豆、花生、芝麻。它的氨基酸含量平衡而齐全,加上色白无异味,适宜于作高档食品的蛋白质添加强化剂、发泡剂。一斤棉蛋白粉可抵二斤鸡蛋使用,用以制作营养面包、鸡蛋糕、高蛋白龙须面等。棉籽剥壳过筛后,部分细碎棉仁与棉籽细壳屑难以分开,可利用这部分下脚料制造酱油。
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