扬州工具厂制成“德胜桥”牌菜刀 [复制链接]

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扬州工具厂制成“德胜桥”牌菜刀
江苏省扬州工具厂在上海钢铁研究所支持下，以高级硬质不锈钢为原材料，采用特种工艺，制成“德胜桥”牌菜刀，荣获国家经委金龙奖和江苏省优秀新产品奖。
在试制过程中，扬州工具厂积累了用高级硬质不锈钢生产菜刀的经验，总结了下料、出刀片、淬火、冷却、抛光、腐蚀商标等办法。
“德胜桥”牌菜刀的主要特点是：一、刀身不锈，久用无锈蚀斑点；二、刀口锋利，前批轻便，中切利落，后剁有力，使用起来得心应手；三、经久耐用，一把刀可顶三四把普通菜刀使用；四、造型美观，型号多种，根据家庭和饭店等不同需要，菜刀有前圆后方、长方和窄长等品种规格。　杭林