黄海滩涂科学花——访江苏如东县海涂综合开发试验场 [复制链接]

第5版()
专栏：科技采访

黄海滩涂科学花
——访江苏如东县海涂综合开发试验场
朱维群 孙怡新
站在江苏如东县海涂综合开发试验场的办公楼上，可以望见远处的海堤。堤外是潮水不息的黄海和大片未经开发的“桀土”——海滨重盐地。堤内却沟渠纵横，林带葱郁，田间作物一片碧绿，一方方鱼池象镜子一样熠熠发光。场长陈国权将一栋栋建筑依次指给我们看：种禽场、种兔场、鳗鱼温室、饲料加工厂、奶牛场。
江苏沿海滩涂有八百多万亩，目前每年还继续向海中淤出五、六万亩。这是一项令人又爱又愁的资源。它位于人口稠密的江苏，有较发达的经济作为后盾，无疑蕴藏着巨大的经济潜力。但是，开发这大片水咸、碱重、风急的光板子地谈何容易！本世纪初张謇在吕泗一带围垦滩地四万多亩，七年后才有四分之一可以植棉，亩产不过十多斤。建国以来围垦事业虽取得不少成效，但总的看也是围快垦慢，迄今仍有数以万亩的已围土地只长野草，未能发挥效益。如东试验场这一万三千亩土地，1971年就建起国营场圃，前十年也是年年亏损，土地利用率只有28％。1981年江苏省科委把它作为海涂土地资源综合开发利用试验场，并申请列入国家科委的研究项目，综合引进运用各项科技成果，一举变为年年盈利，四年获利润一百六十多万元。海岸带科学工作者普遍认为，这个经验对于全国滩涂开发有重要指导意义。
“滩涂自然条件恶劣，但也有它的优势。这里土地旷阔，便于整体规划；有丰富的海水养殖种苗资源；而且适应某些特种经济作物生长。”场长老陈一边领我们参观一边说：“要扭转开发中投资大，效益低的被动局面，关键是综合运用科学技术，变传统的单一垦殖为现代化综合开发利用。”
以往在温饱问题驱使下，江苏滩涂开发以种植业为主，种植业中又以粮棉为主，土壤改良主要依靠雨水洗盐自然熟化，一般要十几二十年，单产才能达到内地中等水平。试验场在南京农学院等单位的科技工作者指导下，组织了土壤、畜牧、园艺、农经等多学科专家进行了大量考察，采取了综合改土技术，使工程措施与生物措施并举，改土与利用并举，迅速增加土地腐植质含量。试验场跳出过去“先改后用”的老框框，结合重盐地引淡洗盐工程养殖鱼虾；结合中盐地降盐培肥工程，种植水稻、荷藕，茨菇；利用水草、绿萍饲养鹅鸭。这不仅在改土过程中生产了二十一万元的农副产品，基本收回了工程投资，而且加快了改土培肥。仅三年，基本脱盐面积从25％增加到56％，土地利用率增加到86％，每亩平均纯收入达到全县平均水平，比老办法快了十几年。
在这片土地上，可以看到一个各业协调发展，良性循环的雏形。当地同志叫作“农林牧副渔全面发展，工商建运服综合经营”的十字型现代化大农业。在因地制宜，合理利用的原则下，土地资源被用于多种适应性种植业。目前粮棉面积只占可利用土地的46％，其余则用来安排林、果、渔、养殖、畜牧和特种经济作物。全场营造林带一千四百亩，加上灌木杂草植被，对抗御大风，改良小气候，降低土壤盐分起着良好作用。农产品资源有效地促进了畜牧、养殖业的发展。试验场有意识地利用大量青绿饲料重点发展内地比较缺乏的食草类畜禽，并把畜牧业同办沼气结合起来，形成合理的资源利用循环链。农副产品又通过加工业进一步增值。目前，农、副、工三业产值大体上各占总产值的三分之一。近年来试验场瞄准国际市场组织生产，去年出口鳗鱼、兔毛、辣椒换汇十八万美元，近两年以食品工业为主的十个新项目陆续上马，创汇能力有很大提高。其中仅出口速冻蔬菜一项，就可以带动附近农村一万多亩土地加入外贸生产行列。场领导设想在三、五年内，在滩涂上建起一条龙式外贸食品工业基地。
几年来，试验场应用了省内外十五项新技术成果，引进国内外三十多个优良品种。老陈说：“一个农场，就是产金子又能产多少？我们的责任是通过试验、示范，把这些技术和成功的经验尽快推广到全省。”为此，试验场主动支持县教育部门在场内办起全国第一所海岸带综合开发职业学校，为学校划出了专用土地和鱼池，还提供了各项实习基地和技术指导师资。目前，学校设畜牧、水产两个专业，在校学生一百七十人。老陈自豪地说：“我们这片滩涂上，今后不仅要输出良法、良种，还要为开发全省海涂输送专业人才。”（附图片）
图为如东县海涂综合开发试验场在滩涂上建起的奶牛繁殖基地。
　　　　朱维群摄