江苏饮食服务行业及早动手 安排春节供应和服务工作 [复制链接]

第2版()
专栏：

江苏饮食服务行业及早动手
安排春节供应和服务工作
新华社南京1月27日电　江苏省饮食服务业广大干部、职工及早安排春节市场的供应和服务工作，力争做到春节市场丰富多彩，群众满意。
春节期间，南京、徐州、镇江、扬州、南通、连云港等地的过境旅客较多，车站、码头附近的旅社、饭店都已延长营业时间，增加适销食品的供应，尽量让旅客吃得好，吃得饱，吃得及时。南通市除了在车站、码头设立临时接待站外，还在市区设立四个联系点，协调接待旅客的工作。
为了方便群众春节前后洗澡、理发，全省各地普遍发动理发业、浴室业的职工挖掘潜力，早开门，迟打烊，做到理发、洗澡不排队或少排队。常州市一些工矿企业和事业单位的内部浴室实行对外开放，减轻国营浴室的压力。无锡、南通等市的浴室还发扬优良传统，在春节前组织职工接送老、弱、残顾客和幼儿入浴，由专人负责，确保安全。
全省各地的大菜馆和名店，也都备足货源，迎接春节供应旺季的到来。在保证正常供应的基础上，各地点心店都安排力量，开办代客加工业务，增加年糕、馒头以及各种节日应时点心的生产，并且在供应时间上，给烈属、军属、退休工人、离休干部提供方便。