新乡县种植、养殖、加工配套成龙　出现“葡萄串”式的食品加工群体 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　新乡县种植、养殖、加工配套成龙
　　出现“葡萄串”式的食品加工群体
本报讯　河南省新乡县在发展农村商品生产中，以当地盛产的粮、油、肉、奶、蛋、果、菜等为原料，发展多门类的食品加工行业，形成种植、养殖、加工一条龙生产经营，出现了二百多个以食品生产点为核心的“葡萄串”式的商品生产群体。
新乡县是全国一百个发展食品工业试点县之一。县委、县政府在安排部署食品工业时，有一个基本的指导思想，就是尽可能使种植、养殖、加工配套成龙，最大限度地促进以粮食为主的农副产品就地转化增殖，为农民带来更多的经济效益。
在发展食品加工业中，新乡县注意引导农民围绕一个个食品生产点，组建起一片片产、供、销相联系的小型经济区。在一个生产队基础上发展起来的小冀京华食品开发公司，为满足自身生产腐竹、豆制品、各类罐头的需要，在周围发展起一大批生产、运销豆、果、肉的“卫星户”，建立起稳定的原料供应基地，食品工业年产值达到一百六十多万元。只有十二名工人的七里营乡刘庄奶粉厂，通过签订合同固定向附近村的八十个养奶牛专业户收奶，年创产值二十八万元，全员劳动生产率二万三千多元，供奶户年纯收益都在千元以上。这样，一个个“葡萄串”式的小区联系起来，形成了强大的就地转化能力。现在，作为全县食品工业拳头产品的腐竹，生产厂家已发展到十七个，年产腐竹三千二百吨，创产值一千万元以上，就地转化黄豆达一千二百多万斤，不仅本县黄豆被“吃光”，而且从邻近县收购了大量黄豆。1985年，全县食品工业企业已发展到二百三十多个，产值由1984年的一千九百八十三万元增加到四千零五十九万元。（刘承武）