用基因工程使猪生长速度快三倍 [复制链接]

第7版()
专栏：

　 用基因工程使猪生长速度快三倍
新华社北京电　据不久前出版的《经济参考》报道，美国俄亥俄州大学动物学教授瓦格纳用基因工程技术，使猪的生长比正常速度快三倍。
瓦格纳教授领导的由数十名分子生物学家和细胞生物学家组成的研究小组，在高倍显微镜下从猪的胚胎基因中分离出调节、抑制因子。他们把这种调节、抑制因子移植到猪身上，激活生长基因的功能，使生长激素在正常生长期外也能持续不断地分泌，从而促进猪更快地生长发育。
瓦格纳教授说，快速生长可以减少猪肉中的脂肪和胆固醇的含量。