凌波仙子报春来 [复制链接]

第2版()
专栏：

凌波仙子报春来
本报记者 张安南
常言道：“天下水仙数漳州”。春节前夕，我来到漳州时，家家户户的案头、天井、凉台、走廊上，都摆着精心雕刻的水仙花盆景。那形似金色酒杯的
“金盏”水仙和状如飘逸百折裙的“百叶”水仙，只凭一勺清水，几粒小石，便竞相呈艳吐芳。阵阵清香溢出窗户外，令人陶醉！漫步花市，更有一番盛况。卖花的、买花的，人山人海。按蕊论价，一枝花蕊一角钱，那剪下来的鲜花，一束也才一角钱。处处堆满花头，一篓篓、一箱箱正车装船载，源源外运。
漳州原称芗城，意为花香故里。漳州水仙有五大优点：花头大、花箭多、花朵繁、花期长、花味香。漳州的水仙花，历来盛销国外，但过去以农工贸为序安排生产，栽种多少花，才外销多少花，所以一直面积不大、产量不高，出口率仅有30％。1985年，漳州市委和市政府作出决定，把“贸”调了个位置，从殿后改为打头，开始做扩大水仙出口创汇的文章。当年，水仙花面积扩大到二千四百多亩，产量突破一千万粒大关，出口也增加到六百多万粒。在面积、产量和出口三个方面，都创历史最高纪录。
据漳州市对外经贸委负责同志介绍，1985年水仙花出口率比往年高出一倍，达到了66％，创汇近七千万港币。这主要是因为在雕刻保鲜上、包装装璜上、交货日期上、销后服务上，都有很大改进。鼓励多渠道经销，除花木公司外，还有上千个专业户走南闯北推销。雕花名师能手也分赴海内外举办水仙花雕刻造型展览，献艺服务。今冬出售的水仙花头，雕刻的较多，增加了观赏价值，更富有艺术的魅力！在九湖乡花木公司庭院里，我见了几位花匠在雕刻水仙花头。案头上摆着各式各样的雕具，有平面刀、斜口刀、半圆铲。他们挥刀自如，刻工独到，几分钟就刻好一个花头。刻什么象什么，造型高雅优美，有的象“深谷虎啸”，有的似“孔雀开屏”，有的如“喜鹊报春”，千姿百态，妙趣横生，真是“盆盆皆景，盆盆皆诗”。恰如著名诗人黄庭坚的名句“仙子凌波巧打扮，游刃生辉千般美”。花匠还通过雕刻控制花期，叫花开随人愿，诸如“圣诞花”、“除夕花”、“元宵花”。也不象过去那样用粗大的竹笼装，现已开始改用纸盒包装，款式新奇，宛如花篮，装上花头，便可馈赠亲友。
为使水仙花成为漳州出口的拳头产品，花农在质量上、品种上也下了许多功夫。目前漳州水仙花只有黄、白两个颜色，九湖乡花农办的水仙花技术研究所，用激光处理培育多颜色的水仙花。这项试验已经取得了可喜的进展。福建省亚热带植物研究所的两项科研成果，更给漳州水仙花生产锦上添花。一是花期推迟至次年7月。过去水仙花只能在春节前后开花；如今经过冷冻处理，水仙花到夏天也能怒放。二是切花保鲜可达五十天。水仙花在鳞茎培育中开出的一批鲜切花，由于无法贮运远销，一直未打入国际鲜切花市场。现在用简易空调和保鲜剂等综合措施，可将蕾期采收的鲜切花储藏九十天，若是储藏五十天出库，鲜切花仍有十天以上的瓶插寿命，而且这种鲜切花经过包装，运销途中几天也不受损。
水仙花把幽香送向海内外，陶冶人们的情操；也将富有献给了辛勤劳动的种花人。九湖乡党委书记周德根告诉我：1985年水仙花丰收，一亩花收入三千元以上，主产水仙花的蔡坡村种水仙户人均收入上千元。我慕名来到圆山脚下形如琵琶的琵琶坡，饱览蔡坡村连片的水仙花田。这里得天独厚，上午面阳，下午受阴，风和水暖，适宜水仙花生长，加之花农“三种三掘”的高超栽培技术，真可谓得“天时、地利、人和”。此时虽是寒凝大地、百花凋零，可田里的水仙长得簇簇叶片，如蒜似兰，其间黄花朵朵，香飘四处，特别迷人！进村路上，遇见了有名的养花、雕花老人张德坚。他谈起水仙花来，双目生辉，喜形于色。他养花致富，今冬盖起了新房。全村几乎户户都有乔迁之喜。我见到一副春联表达了花农一片心，上联为“漳州开放第一春”，下联是“水仙含笑谢党恩”，横批：“香气喜气福气”。
“凌波仙子报春来，一盆玉蕊满堂春。”闽南厦、漳、泉三角地区开辟为经济开放区仅仅一年，水仙花已给千家万户带来了盎然的春意！