保鲜水产品有了简便工具 莆田市研制成低温流通箱 [复制链接]

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专栏：

保鲜水产品有了简便工具
莆田市研制成低温流通箱
本报讯 无论是在海上捕鱼的渔民，还是贩运水产品的运销专业户，年复一年地盼望有简便的保鲜工具，如今他们的愿望实现了。福建省莆田市水产研究所研制成功微冻保鲜水产品低温流通箱，不用机电设备，它以冰盐混合物为冷媒，采用气冷方式进行微冻保鲜，有效期达十五天。
（吴鹏飞）