香料新秀——七里香 [复制链接]

第5版()
专栏：草木“百家姓”

香料新秀——七里香
薛农
上海生产的欢乐牌珍珠霜和香皂，用后香味经久不散。外商争相订购，仅香皂每年就出口一万多箱。生产这两种产品的关键性原料——七里香浸膏，是甘肃省轻工业科学研究所采用溶剂萃取法，从陇南山区出产的野生植物七里香的小白花中提取出来的。七里香作为一种珍贵的野生花卉资源，已被列为甘肃省重点发掘利用的项目。
七里香是蔷薇科。蔷薇属木香植物的一个变种。每年四五月间，它那如云似雪、清香飘溢的花朵盛开在漫山遍野，奇香随风而走，七八里以外的地方也能闻到，因而得名“七里香”。经国家有关部门鉴定，七里香花的香型，是国内植物花朵中香味最奇特的香型。甘肃省轻工业研究所已经用七里香香料试制成功了七里香酒。
泼辣随和，四处为家，是七里香的生长特性。它的花籽随风飘扬，被鸟衔落，被流水冲带，或沙地，或石隙，或悬崖，见一点土壤、水分就能萌动、生根、开花、结果。七里香其貌不扬，且浑身是刺，其独特之处就是那散发着奇异芬芳的小白花。以往，它自生自灭，花落香逝，寒来自殒，无人顾及；如今，已成为中华一宝，进科研所，入大工厂，出省出国为四化增光添彩。