收奶姑娘“解谜” [复制链接]

第1版()
专栏：凡人新事

收奶姑娘“解谜”
在河南省新乡县七里营乡刘庄奶粉厂，前些日子曾发生一场小小的风波：一位交奶的小伙子正要往奶池倒奶，收奶员刘素云突然拦住说：“等一等！”说着，她用搅棒搅了搅奶，审视了一下说道：“奶中掺有面粉，不能收！”当着那么多人的面，小伙子一听，霎时红了脸，连忙推脱说：“奶是我父母挤的，我真不知道是咋回事……”小刘道：“留下一点作样品，余下的你提回去，问清情况再说！”
第二天，小伙子的父母亲都来了，一进门就大吵大闹，发誓赌咒。小刘看两位老人着急的样子，查了查他们新送来的奶，果然既新鲜又纯净。于是她把那个小伙子拉到一边，耐心地给他讲解对消费者负责的道理，问他懂不懂淀粉能把试纸变为蓝色的道理，又亲自取出昨天留的奶样，倒入玻璃试管，用红色石蕊试纸一蘸，立刻变为蓝色。在姑娘的开导下，小伙子羞愧地说出了真情，承认是自己掺了五斤面汁，解开了这场风波的谜底。
刘素云当收奶员已有七年，为做好工作，她刻苦学习化学知识，反复进行试验观察，提高了验奶水平，对掺面增浓、掺水增重、掺碱压酸等情况用肉眼一看就能辨出个八九，因此，按合同向这里交奶的八十个交奶户对她心悦诚服。
河南省新乡县委宣传部 刘承武