马达加斯加风情 [复制链接]

第6版()
专栏：

马达加斯加风情
徐德文
位于印度洋西部、非洲东南部的马达加斯加岛是世界第四大岛，非洲第一大岛。它隔莫桑比克海峡与南部非洲相望，故有印度洋中的“小大陆”之称，马达加斯加民主共和国就座落在这个岛上。
马达加斯加在地理上属于非洲。但马达加斯加人的经济生活和风俗习惯与非洲大陆的居民迥然不同，而与远隔重洋的东南亚地区有些相似，这是因为，早在公元前十世纪至公元十世纪这二千年间，东南亚各国居民就不断迁移入岛。
在马达加斯加农村，大部分住宅是用竹木构成的，有高而尖的双斜面屋顶，用稻草、棕榈叶或旅人蕉叶盖成，墙壁是用旅人蕉杆或竹片筑成的，整个房子建造在木桩上，即所谓“浮脚屋”，这样可以避免潮湿和水淹。在岛的中部高地上，大多是瓦砖结构的房屋，坐北朝南。
岛上的居民多数从事农牧业和捕鱼业。他们种稻的方法也和东南亚相似，在种稻以前，先用工具把土翻松，然后赶着牛去乱踩直到泥土稀烂，才灌水和种植秧苗。
雨、阳光、气候对马达加斯加特别厚爱，形成它的优越的自然条件，地球上生长的植物，在那里几乎都能生长。其中以名冠群香的瓦尼拉（又名兰子香）为马国的骄傲，产量居世界第一。加工后的瓦尼拉用途极广，可作露酒、冷饮、甜点心、糖果，还可制作药品和高级香水。目前它以每吨七万美元的高价畅销欧美、日本等国。马达加斯加每年平均出口瓦尼拉一千吨左右，可创汇七千多万美元，是马达加斯加第三大出口商品。
马达加斯加还有“牛国”之称。在那里，无论是钱币上、童子军徽章上，还是墓碑上，甚至在“独立纪念碑”上，都有一种名为驼峰牛的标志。这是因为牛在马达加斯加的经济和人民生活中有着极其重要的地位。马达加斯加西部和南部的大片天然牧场为它的畜牧业提供了得天独厚的水草资源，因而畜牧业十分发达，大量的畜禽类中以牛为主，数量达一千二百多万头，其中驼峰牛特别多。这种牛因颈上生有高而肥大的峰而得名。平均每人合一点四头牛，是世界上按人口平均占有牛最多的国家。
由于马达加斯加是四面临海的岛国，水产资源非常丰富，尤以虾的产量为多。原因是该岛两边的海流均来自南方，适宜鱼虾繁殖。马达加斯加所产的虾不仅数量多，而且体大，肉质嫩滑，质量佳，是很多国家乐意进口的水产品之一。
大自然还慷慨地赋予马达加斯加丰富的矿产资源，除有世界上最大储量的石墨矿、铬矿石、云母外，还盛产绚丽多彩的宝石。马岛北部，特别是东北部盛产水晶、菜晶和芙蓉石；中部产大理石；中南部和南部则以出产祖母绿、碧玺、石榴紫、海兰宝石、紫石英、红宝石、蓝宝石、金绿玉、碧玉等高价值的宝石而闻名，其中以祖母绿最为罕见，价值连城。马国还盛产玛瑙，用玛瑙雕成的工艺品到处可见，而且价格相当便宜。马岛人自豪地说，除尚未正式发现的钻石外，地球上所有的宝石马国或多或少都有出产。
由于马国盛产各种宝石，很多人以此行业为生。在佐马（即星期五的意思）市场鳞次栉比的货摊上，用奇石美玉雕成的工艺品美不胜收，令人赞叹不已。（附图片）
3月24日，马达加斯加总统拉齐拉卡在伊瓦杜机场举行仪式，欢迎李先念主席。图为李主席和拉齐拉卡总统在检阅台上。　新华社记者　李治元摄（传真照片）